La vista desde Lagar do Vale
Lagar do Vale refuerza la inversión en olivares modernos y de regadío, en una relación simétrica entre los medios naturales y las modernas técnicas de explotación.
Asumiéndose como uno de los principales operadores en el movimiento de consolidación de este sector, continúa su camino de crecimiento e internacionalización, brindando servicios innovadores y diferenciadores.
Contamos con la más avanzada tecnología de extracción, técnicos dedicados y comprometidos con la producción del aceite de oliva característico de la región, siempre en línea con los más altos estándares de calidad.
Combinamos tradición y vanguardia
Siempre a la vanguardia del sector, con una capacidad de elaboración diaria de 1.500 Tn de aceituna y más de 6.000 Tn de almacenamiento de aceite. Explorando alrededor de 4.000 ha de olivar intensivo y superintensivo donde predominan las variedades “reinas” del Baixo Alentejo: Arbequina, Cobrançosa, Picual, Cordovil, Verdeal, Frantoio y Arbosana.
Reunimos así todas las condiciones para la satisfacción total del consumidor, en una historia de artes y saberes milenarios, a la que incorporamos la más alta tecnología 4.0 del momento.
Bienestar para el consumidor con total garantía
Lagar do Vale, gracias a su gran variedad de fincas en el Baixo Alentejo, produce aceite de oliva con sabores que se adaptan a todos los gustos, desde aceite de oliva virgen extra con un sabor afrutado suave y delicado hasta sabores equilibrados de frutas medias e intensas, que brindan a los consumidores y cocinas de todo el mundo una amplia y rica gama de sabores y aromas. Queremos ser la garantía de un producto alimentario sometido a las más exigentes certificaciones de calidad.
Desde 2019, hemos estado involucrados en la implementación de varias certificaciones.