QUALIDADE, SEGURANÇA ALIMENTAR E AMBIENTE

• Produzir azeite de qualidade superior, a partir de azeitonas que cumpram os requisitos especificados e garantindo as condições ótimas do seu processamento;

• Valorizar a produção de azeitona, mantendo a cooperação com os olivicultores;

• Assegurar o cumprimento de especificações do produto, nomeadamente ao nível da segurança alimentar;

• Promover o trabalho da equipa, a aprendizagem, formação e boas práticas; considerando a difusão da cultura de segurança alimentar, a consciencialização ambiental e o foco no cliente;

• Conhecer e controlar os impactes ambientais gerados na atividade do LV, assumindo uma atitude responsável e orientada para a proteção do ambiente, para a prevenção da poluição e minimizando impactes ambientais negativos;

• Cumprir a legislação e outras obrigações de conformidade relacionada com o processo e produto, segurança alimentar e ambiente;

• Promover a melhoria contínua do Sistema de Gestão da Qualidade, Segurança Alimentar e Ambiente;

• Satisfazer as necessidades e expectativas dos clientes e de outras partes interessadas da organização;

POL_01_Política da Qualidade, Segurança Alimentar e Ambiente                                                        V1_12072021